Amfora, das berühmte Fischrestaurant, hat ein wirklich perfektes Team. Eduard führt das Team mit seiner Flamme, Fähigkeit und seinem Wissen. Wenn die Touristgruppen kommen; große oder kleine, antwortet er bereit, stellt vor, organisiert und verlangt. Zusammen mit dem Kochmeister macht er Speisekarten, oft am Telefon, manchmal auch hundert Kilometer entfernt. Alle Gäste haben schon im ersten Kontakt ein endloses Vetrauen und wer hier zum ersten Mal kommt, verlässt sich auf einmal, weil Amfora und ihre Mitarbeiter ihrem Charme, Einfachheit und grossem Wissen erliegen.

Gruppen können für erniedrigeren Preisen in Delikatessen genießen, wie alle andere Gäste. Auf diese Weise öffnet sich Amfora zu der ganzen Welt und macht neue Liebhaber der leckeren Gerichte, die immer wieder wegen Geruch, Geschmack, Stimmung oder besten kroatischen Weinsorten zurückkommen werden.